Vivanda preparata con il formaggio grattugiato

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- dieci lettere: CACIMPERIO

Curiosità: Già descritta dallo storico gastronomo Pellegrino Artusi nella sua opera “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene”, si tratta di una vivanda preparata con formaggio grattugiato, burro, rossi d’uovo sbattuti e latte. Il cacimperio è una pietanza d’estrazione popolare, tipica delle trattorie del nord-ovest italiano. Una variante locale del cacimperio viene preparata in Abruzzo, mentre in altre regioni del centro-sud è conosciuto con il sinonimo di pinzimonio.

Curiosità da non perdere!

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Sulla voce sintetica: Tra le più grandi conquiste tecnologiche degli ultimi secoli, la padronanza della chimica ha... continua su Preparata chimicamente

Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola grattugiato: Un formaggio grattugiato; Si sparge grattugiato; Il formaggio grattugiato; Un ortaggio che si mangia anche grattugiato.

Parole crociate con il termine preparata: Preparata e tempestiva; Bevanda bollente preparata con whisky e panna; Preparata per la bisogna; La frittella tonda preparata su una piastra rovente; Una tipica zuppa maghrebina preparata nel ramadan; L'aranciata preparata sul momento. »» Sinonimi di preparato (allestito, organizzato, disposto, approntato, pronto, predisposto, ...).

Con il vocabolo formaggio: Un formaggio odorosissimo; Tipico formaggio pugliese; Sono ottime con il formaggio!; Formaggio asiatico a base di latte di soia; La parte dura del formaggio; Formaggio veneto con piccoli buchi; Quella di Recco è rinomata e ripiena di formaggio.

Con il vocabolo vivanda: Una vivanda con pollo in gelatina; La vivanda in guazzetto; Comune vivanda araba; La gustosa vivanda di riso, pesce e pollo; La vivanda di carne a cui si paragona un noioso sceneggiato storico; Gustosa vivanda; Dare più gusto a una vivanda; Così è la vivanda cosparsa di liquore e poi... incendiata.

Temi e categorie: formaggi, cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, parmigiano, cacio, carne, francese, gustoso, lombardo, piatto, tipico, mare, pasta, pesce, olandese e ottimo.

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Voci vicine nel dizionario: caciaroni, cacicavalli, cacicchi, cacicco « cacimperio » cacio, caciocavalli, caciocavallo, caciotta

Informazioni utili che puoi trovare sul sito: Frasi con grattugiato, Frasi con preparata, Coniugazione di grattugiare, Soluzioni con dieci o più lettere